.png "Menu")
Almond Crispy, Kue Kering Unik Yang Selalu Bikin Kangen
 |
| Mpo Yana Owner Ananda Cookies KueQu |
Mpo Yana, begitu kita akrab memanggilnya. Sosok ibu satu ini merupakan salah satu tokoh UMKM di Kota Depok. Beliau memulai Usaha Kue Kering Almond Crispy dengan brand "Ananda cookies kueQu". Awal usaha kue kering ini dia mulai sejak tahun 2012 dengan keterbatasan modal dan alat produksi. Namun hal tersebut tidak mematahkan semangat apalagi langkahnya. Bagaimanapun caranya ketika ada pesanan tetap dikerjakan berbagai pesanan apapun itu selama dapur masih bisa berproduksi. Apapun itu, baik banyak maupun sedikit order tetap disyukuri.
 |
| Dapur Produksi Ananda Cookies KueQu |
Lambat laun seiring dengan berjalannya waktu penambahan modal dari hasil jualan yang ditabung selama ini digunakan untuk berekspansi membeli berbagai peralatan produksi dan penambahan tenaga kerja yang tadinya hanya "one women show" kini telah memiliki beberapa pegawai guna efesiensi waktu pengerjaan pesanan. Selain karena orderan yang kian hari kian bertambah Ananda cookies kueQu juga membuka peluang program kemitraan dengan menjadi reseller tanpa biaya sepeserpun.
Ananda Cookies KueQu berlokasi di Jl. Raya Citayam Gg. Mandor 1 No. 124, Cipayung - Kota Depok ini sudah memiliki beberapa reseller dan menambah variasi produk kue keringnya yang sangat diminati. Mpo Yana menuturkan "Sejak 2014 awal pembuatan Almond Crispy, kami mulai memproduksi secara masal saat itu menjelang Lebaran idul fitri yang kadang sampai tidak menyanggupi karena keterbatasan alat produksi dalam pengerjaannya. Tapi kini mampu memproduksi 2000 toples Almond Crispy dalam satu hari dengan berbagai aneka pilihan rasa seperti: rasa originalnya kue almond, cokelat, Green tea, dan juga starwberry.
Hingga saat ini yang menjadi rasa paling favorit dikalangan pencinta almond crispy tersebut adalah rasa Green tea. Awalnya banyak yang mengira kue ini terbuat dari gedebong pisang (pelepah pisang) karena memang bentuknya yang seperti itu pungkas mpo yana. Tapi setelah mencoba baru akan tau kalau rasanya memang enak luar biasa, dan banyak yang bilang suka kangen makan ini apalagi saat dalam perjalanan jauh sebagai bekal cemilan maupun oleh - oleh untuk keluarga tercinta.
 |
| Almond Crispy Green Tea |
Almond Crispy ini dijual dengan harga kisaran 55 ribu rupiah dengan berat 230 gram dalam kemasan Tabung mika Tinggi 12 cm diameter 8 cm. Masih terjangkau dan relatif murah jika dibandingkan dengan produk sejenis dengan merk yang berbeda.
Walau masih UMKM, semua Produk Ananda Cookies KueQu terjamin mutu dan kualitasnya karena telah bersertifikat P-Irt dan Halal. Untuk mengutamakan kualitas, Ananda Cookies KueQu selalu mengunakan bahan baku terbaik, dan menerapkan prosedur produksi yang sudah sesuai standar Operasional (SOP) supaya rasa tetap terjaga. Sesuai dengan Motonya yaitu menjaga kualitas dan melayani customer dengan baik.
